La distribución del Yodo es muy variable en el planeta. Su símbolo es I y su número atómico 53. Es un elemento químico esencial para el organismo. Nuestro cuerpo lo obtiene básicamente con el consumo de frutas y verduras. Se absorbe en el tracto intestinal y es transportado por el torrente sanguíneo hasta llegar a la glándula tiroides para ser almacenado y utilizado en la producción de hormonas.
La glándula tiroides fabrica las hormonas tiroxina y triyodotironina que contienen yodo y que juegan un papel muy básico en la biología actuando sobre las transcripción genética para regular la tasa metabólica basal. La acción de dichas hormonas es indispensable para el crecimiento y desarrollo del sistema nervioso central en la etapa prenatal y los primeros años de vida del ser humano, además de su crecimiento y desarrollo somático ulterior.
Los trastornos en los niveles adecuados de yodo pueden desencadenar:
Por deficiencia:
Hipotiroidismo.
Hipotermia.
Disminución de la tasa metabólica basal.
Aborto en mujeres embarazadas.
Deformaciones fetales, así como retraso mental posterior.
Cretinismo.
Bocio.
Por exceso:
Aumento de la tasa metabólica basal.
Apetito boraz.
Sed inagotable.
Pérdida de peso.
Debilidad general.
Intolerancia al calor.
Nerviosismo.
Trastornos cardíacos.
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Funciones que desempeña:
Estas son algunas de las funciones más importantes del yodo:
Participa en la formación de las hormonas tiroideas, tiroxina y triyodotironina.
Es necesario para obtener energía corporal.
Ayuda en la absorción de hidratos de carbono.
Mantiene en buen estado uñas, pelo, piel y dientes.
Mejora la agilidad mental.
Ayuda a regular y sintetizar el colesterol.
Está presente en las fases de crecimiento y desarrollo del organismo.
Ayuda a que nuestro organismo queme el exceso de grasa.
Participa en el funcionamiento de tejidos nerviosos y musculares.
Participa en el sistema circulatorio.
Es necesario para el correcto metabolismo de los nutrientes.
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Su déficit puede provocar:
Su deficiencia puede ocasionar una serie de trastornos en el organismo, estos son algunos de ellos:
Bocio simple.
Que la persona sea muy sensible al frío.
Que la persona aumente de peso alcanzando obesidad.
Que se padezca la enfermedad de Cretinismo que cursa con un retraso físico y mental.
Que se produzca una baja actividad metabólica.
Que la piel y el pelo se muestren secos.
Mayor propensión a padecer palpitaciones cardíacas.
Mayor propensión a padecer hipotiroidismo.
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Causas que favorecen su deficiencia:
Algunos factores son causa de su deficiencia, estos son algunos de ellos:
Consumir alimentos pobres en Yodo.
Consumo continuado y excesivo de alimentos que impiden el almacenamiento del Yodo en el organismo, como por ejemplo la mostaza, las nueces, las alubias, etc.
Consumo prolongado y abusivo de pescados congelados o hervidos, ya que con estas preparaciones se favorece la pérdida de yodo en estos alimentos.
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Valores normales de Tiroxina (T4).
Los rangos de los valores normales pueden variar ligeramente entre diferentes laboratorios. Hable con el médico acerca del significado de los resultados específicos de su examen.
Un rango normal y típico oscila va de 4.5 a 11.2 microgramos por decilitro (mcg/dL).
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Significado de resultados anormales.
Los niveles de T4 superiores a lo normal pueden deberse a afecciones que involucran una hiperactividad de la tiroides, como:
Enfermedad de Graves.
Tumores de células germinativas.
Niveles altos de una proteína que transporta T4 en la sangre (puede ocurrir con el embarazo, el uso de píldoras anticonceptivas o estrógenos, enfermedad hepática, o como parte de una afección hereditaria).
Hipertiroidismo inducido por yodo.
Tiroiditis subaguda.
Bocio multinodular tóxico.
Enfermedad trofoblástica.
Tratamiento excesivo con medicamento de hormona tiroidea.
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Los niveles de T4 inferiores a lo normal pueden deberse a:
Hipotiroidismo (lo que incluye enfermedad de Hashimoto y algunos otros trastornos que involucran hipoactividad de la tiroides).
Enfermedad.
Desnutrición o ayuno.
Uso de ciertos medicamentos.
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Valores normales de Triyodotironina (T3).
Los rangos de los valores normales pueden variar ligeramente entre laboratorios. Algunos laboratorios usan diferentes medidas o pueden evaluar distintas muestras. Hable con el médico acerca del significado de los resultados específicos de su examen.
El rango para los valores normales es de 100 a 200 ng/dL (nanogramos por decilitro).
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Significado de valores anormales.
Los niveles altos de T3 en la sangre pueden ocurrir con el embarazo, el uso de píldoras anticonceptivas o estrógenos, a raíz de enfermedad hepática o como parte de una afección hereditaria.
Niveles por encima de lo normal pueden indicar:
Hipertiroidismo (por ejemplo, enfermedad de Graves).
Tirotoxicosis por T3 (poco común).
Bocio nodular tóxico.
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Niveles por debajo de lo normal pueden deberse a:
Enfermedad corta o prolongada.
Tiroiditis (hinchazón o inflamación de la glándula tiroides: la enfermedad de Hashimoto es el tipo más común).
Inanición.
Hipotiroidismo.
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Precauciones y Datos a tener en cuenta:
Se deben tener cuidado con el abuso de alimentos que favorecen la perdida de yodo, por ejemplo el repollo o la col. Los excesos de iodo pueden interferir negativamente en la glándula tiroidea, ocasionando su mal funcionamiento y por tanto su administración externa a la comida es peligrosa.
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